In de idyllische omgeving van het historische dorp Monsanto (Portugal), omringd door imposante granieten rotsen en eeuwenoude kurkbomen, ligt Bode Country House: een plek waar tijd lijkt stil te staan. Dit charmante landhuis, doordrenkt van Portugese geschiedenis, combineert traditionele architectuur met modern design. Deze oude boerderij (eens gebruikt om wijn en olijven te persen) werd liefdevol gerestaureerd met een focus op duurzaamheid en harmonie met het omliggende landschap. 

Binnen verrast Bode Country House met zijn ingetogen maar verfijnde Wabi-Sabi stijl, geïnspireerd door de schoonheid van imperfectie. De acht tweepersoonskamers zijn een symbiose van oud en nieuw: moderne details smelten samen met authentieke stenen structuren en een eclectische collectie meubels en accessoires van de eigenaren. Elke kamer biedt een spectaculair uitzicht op de glooiende heuvels en is voorzien van een luxe badkamer — ware spa-like retreats —met luxe regendouches en elegante baden die uitnodigen tot ontspanning. In het hart van het gebouw biedt Bistro een intieme ruimte, waar dagelijks een home-made continentaal ontbijt wordt geserveerd en ’s avonds proeft u hier seizoensgebonden gerechten, bereid met ingrediënten van eigen bodem en lokale producenten.

Buiten nodigt de uitgestrekte tuin (5 ha) u uit voor wandelingen of een moment van rust onder eeuwenoude bomen. Het infinity-zwembad lijkt naadloos over te gaan in het omliggende landschap, een plek om even alles los te laten. Verken schilderachtige wandelpaden, geniet van een paddletochtje op het kalme water van de Penha Garcia stuwdam, of laat u verrassen met leuke activiteiten van het “huis” zoals paddenstoelen- en olijven plukken of een picknick onder de kurkbomen.