Alle kamers hebben een iPod-dock, thee- en (Nespresso) koffiezetfaciliteiten en badproducten van Marie Stella Maris. 

Kamers in het kasteel:

Chambre Chablis | 35m2 |1e verdieping | 2 personen

Gelegen in een van de vleugels van het kasteel, biedt de Chablis-kamer een prachtig uitzicht over de vallei van Montigny la Resle en de vroege zonsopgang. De kamer beschikt over een tweepersoonsbed (180x200cm) en een antieke kast - een lokale vondst - waarin u de faciliteiten vindt om op uw kamer thee of koffie te bereiden. De aangrenzende badkamer heeft een grote douche, een toilet en een wastafel.

Chambre Irancy | 35m2 |1e verdieping | 2 personen

Irancy is een comfortabele kamer (35m2) in een van de vleugels van het kasteel met uitzicht op het park. Het beschikt over een kingsize bed (180x200cm) dat ook als twee eenpersoonsbedden kan worden opgemaakt. De kamer beschikt over een antieke kast - een lokale vondst - waarin u de faciliteiten vindt om op uw kamer thee of koffie te bereiden. De aangrenzende badkamer heeft een regendouche, een toilet en een wastafel.

Suite Saint Bris | 60m2 | 2e verdieping | 2 personen

Saint Bris is een gezellige suite - met een geweldig uitzicht - dat direct onder het leistenen dak van het kasteel ligt. Het is voorzien van een aparte woonkamer met een bank, een satelliet-tv en een dvd-speler. Op verzoek kan in de living een extra eenpersoonsbed worden geplaatst. Daarnaast beschikt de suite over een kleine maar volledig uitgeruste keuken en koffie- en theezetfaciliteiten. In de slaapkamer staat een tweepersoonsbed (180×200cm) terwijl de aangrenzende badkamer is uitgerust met een grote regendouche, een dubbele wastafel, een toilet en een bidet.

Conciërgewoning en suites in de boerderij:   

Suite Noyers sur Serein | 125m2 | 1e + 2e verdieping | 4 personen

De Noyers-suite bevindt zich op de eerste en tweede verdieping van de voormalige conciërgewoning op de binnenplaats van het kasteel. Het gebouw heeft een aparte toegang vanaf de straat. Deze suite is ingericht met een zeldzame mix van modern design en hedendaagse kunst met een natuurlijk en warm karakter.

De eerste verdieping heeft een volledig ingerichte keuken, een 2e toilet, een eetkamer en een woonkamer met een slaapbank (160×200cm) voor twee extra gasten. Op de bovenste verdieping bevindt zich de slaapkamer met een kingsize bed, een kleedkamer en een aangrenzende badkamer met een douche, toilet en wastafel.

Suite Fontenay | 75m2 | 1e + 2e verdieping | 2 personen

De Fontenay Suite bevindt zich in de onlangs gerestaureerde boerderij. Het gebouw is ingericht in een loft-achtige stijl met hedendaagse kunst en design. De suite is verdeeld over twee verdiepingen, verbonden met een spectaculaire wenteltrap die op maat is gemaakt in Venetië. In de woonkamer beneden staan een comfortable bank en stoel, een bureau en een antieke kast met een tv. Op de tweede verdieping vindt u een kingsize bed (180x200cm) en ligt de open badkamer die beschikt over een badkuip, twee wastafels, een regendouche, een toilet en een bidet allemaal in een ultramodern design. 

Suite Vezelay | 50 m2 | 1e + 2e verdieping | 2 personen

De Vezelay Suite bevindt zich in het oude boerderijgebouw. Met directe toegang tot het zwembad gelegen op de binnenplaats. Een mooie urban loft verdeeld over twee verdiepingen. De woonkamer en de volledig uitgeruste keuken met o.a. koffiezetapparaat, waterkoker, grill / magnetron, koelkast / minibar bevinden zich op de begane grond. De bank in de woonkamer is eventueel te gebruiken als slaapbank. Boven bevindt zich de slaapkamer met een comfortabel kingsize bed van 180 x 200 en een klein bureau. De badkamer heeft een grote regendouche en is door middel van een studiovenster van de slaapkamer gescheiden. Het heeft ook een toilet, wastafel, vergrootspiegel, föhn en badjassen. 

Faciliteiten van het hotel:

• Zoutwater zwembad

Het buitenzwembad met zout water (geopend tot eind september) is verwarmd en lang genoeg om baantjes te trekken. Het zwembad is omringd door een houten terras met parasolrijke ligstoelen en door mooie gazons.

• Spa, sauna en fitnessruimte

Breng tijd door in de Spa van het hotel dat zich bevindt in de gerenoveerde boerderij. De Spa is goed ingericht met een zwart betegelde hamam, een sauna, en een ontspanningsruimte dat is ingericht met moderne kunst. Er worden tevens massagebehandelingen aangeboden. De moderne fitnessruimte is voorzien van onder andere een hometrainer, een roeimachine en gewichten. Mooie schilderijen zorgen voor welkome afleiding tijdens uw work-out. 

• Designwinkel

Als u verliefd wordt op de designstukken die exclusief voor het hotel zijn gemaakt, neem dan zeker een kijkje in de designwinkel waar u bijv. de porseleinen vazen van Carolina Wilcke en de vloeibare stalen kandelaars van Reinier Bosch kunt kopen. 

• Drankjes en hapjes

Elke ochtend kunt u genieten van een heerlijk ontbijt in de zonnige ontbijtruimte met een panoramisch uitzicht op de tuinen en het zwembad. Krokante baguettes en boterachtige croissants, vers fruit en vruchtensappen, eieren en met zorg bereide koffie begroeten u elke ochtend. 

In de zomermaanden knoopt op zaterdagavond gastheer Johan zijn schort voor en maakt het diner klaar (op verzoek en voor zes of meer mensen). Het menu is biologisch, lokaal geproduceerd en internationaal geïnspireerd. Gedurende de week en buiten de zomer zijn er tal van fantastische restaurants te vinden in Chablis en Auxerre.

Tenslotte beschikt het hotel over een honesty bar in de zitkamer en bij het zwembad, waar u zichzelf kunnen helpen met frisdranken, bier, wijn, champagne en snacks op alle uren van de dag.

Services van het hotel:

• Het gebruik van de Spa en  hetontbijt is inbegrepen in de prijs
• Gratis parkeerplaatsen
• Wifi
• Elektrische fietsen te huur