Verscholen in de heuvels van de Valle d’Itria, in een rustige landelijke omgeving, ligt Fatuaria. Deze 19de eeuwse oude boerderij werd na een zorgvuldige restauratie omgetoverd tot een charmant boutique hotel (met een nog werkende boerderij) waar rust en natuur overheersen.

De gezamenlijke leefruimtes hebben hun authentieke charmes behouden met ruwe witte stenen muren en gewelfde plafonds en hebben een stijlvolle twist gekregen met moderne meubels, design stukken, gerecyclede elementen en hedendaagse kunst.

Fatuaria beschikt over zes (junior) suites (voor 2 personen) die beschikken over een tweepersoonsbed, een badkamer met douche en een eigen tuin of terras. In de suites kan een derde persoon slapen op een dagbed. Bovendien zijn ze allen uitgerust met airconditioning, wifi-internet en organische verzorgingsproducten. Er is bewust geen televisie in de kamer om u volledig te laten genieten van de omliggende natuur. 

De grote privé tuinen zijn ontworpen voor ontspanning met diverse leuke zitjes en lounge hoeken en een groot zoutwaterzwembad met parasols en ligbedden. Elke ochtend wordt een ontbijt met versgebakken zoete en hartige taarten geserveerd en kunt u in het kleine restaurant 's avonds genieten van traditionele gerechten met producten uit de eigen (moes) tuin. Diverse services zijn op aanvraag beschikbaar, van een lunchpakket, wijnproeverijen en kooklessen tot fietsverhuur, transfers, yogalessen en massages.

Fatuaria is ideaal gelegen voor het verkennen van de betoverende Valle d'Itria, de dorpen Martina Franca, Cisternino en Locorotondo liggen slechts op korte afstand. Bovendien biedt de regio geweldig eten en wijnen en liggen de mooie stranden van de Costa Merlata en het natuurreservaat Torre Guaceto op slechts een half uur rijden.