Verscholen in de groene bergen van Asturië in een exclusieve enclave met een ongeëvenaard uitzicht op het natuurpark Las Ubiñas, ligt Solo Palacio. Dit bijzondere toevluchtsoord is in tal van aspecten uniek! Het hotel omarmt de Japanse Wabi-Sabi filosofie welke leert de schoonheid van imperfectie en de natuurlijke wereld te waarderen. Solo Palacio werkt samen met Michelinsterrestaurant Monte en presenteert nu Solo X Monte: een bistro waar u kunt genieten van de beste lokale gastronomie. Bovendien zet Solo Palacios zich volledig in voor natuurbehoud en duurzaamheid; als non-profit organisatie wordt de winst geherinvesteerd in lokale milieu- en ontwikkelingsprojecten.

De 11 appartementen van het hotel zijn gelegen in eeuwenoude stenen gebouwen en zijn ingericht in een rustiek minimalistische stijl waarbij moderne en antieke stukken met elegantie worden gecombineerd. De suites zijn geschikt voor 2-4 personen en hebben allen een kitchenette en woon/eetruimte sommigen met open haard. 

Solo Palacio is een plek om tot rust te komen! u kunt tijd doorbrengen in de Spa met Finse sauna en outdoor jacuzzi of bij het verbazingwekkend overloopzwembad met uitzicht op de beboste vallei. Het restaurant, Solo Bistró, nodigt u uit voor een uitstekend en gezond ontbijt in de ochtend en serveert ’s avonds Asturische gerechten met lokale ingrediënten. Het natuurpark Ubiñas biedt gemarkeerde paden voor wandelliefhebbers en vindt u tal van outdoor activiteiten in deze landelijke regio. Voor cultuur ligt de stad Oviedo op maar 45 minuten rijden en als de Cantabrische kust roept, bereikt u de ongerepte stranden het levendige Gijón binnen het uur!