Wat is de naam van uw accommodatie?

Onze accommodatie heet Il Cannito.

Voordat we dieper ingaan op de details, zou u zichzelf kort kunnen voorstellen?

Mijn naam is Antonella en ik ben de tweelingzus van Nicola, een van de chef-koks bij Il Cannito. Samen met onze oudere zus Santa deel ik een enorme passie voor gastvrijheid. Wij combineren tradities en culturen om unieke ervaringen te creëren en onze gasten onvergetelijke herinneringen aan hun verblijf bij Il Cannito na te laten. Nicola is 42 jaar oud. Santa is 45 jaar oud. Onze moeder, Anna Maria, is 70 jaar oud en is het hart en de ziel van Il Cannito. Samen hebben we van Il Cannito een magische plek gemaakt waar gasten zich kunnen verbinden met de natuur en zichzelf.

We zouden graag iets meer over u als persoon willen delen met onze klanten. Zou u meer over uzelf willen vertellen?

Onze moeder, Anna Maria, is het kloppende hart van Il Cannito. Haar warmte, toewijding aan gastvrijheid en passie voor tradities zorgen voor een familiaire en warme sfeer voor onze gasten. Nicola, onze chef-kok, staat bekend om zijn toewijding aan de authentieke keuken van Cilento. Hij gebruikt natuurlijke en lokaal ingekochte ingrediënten om gerechten te creëren die het verhaal van de streek vertellen. Santa is een veelzijdige kunstenaar en kok. Elke ochtend verrast ze onze gasten met heerlijke lekkernijen en zelfgemaakte pasta. Naast haar talent in de keuken staat ze bekend om haar creatieve borduurwerk, waarmee ze stoffen omzet in prachtige kunstwerken. Als laatste ben ik zelf, Antonella. Ik breng een creatieve en inspirerende touch aan Il Cannito en moedig onze gasten aan om op ontdekking te gaan en de schoonheid van de wereld te omarmen.

Wanneer en op welke manier kwam dit pand in uw leven en wat motiveerde u om dit een deel van uw leven te maken?

Il Cannito kwam voor ons in beeld toen onze ouders elkaar daar voor het eerst ontmoetten. Ze waren meteen verliefd op de magie van deze plek: eeuwenoude eiken, de zachte bries door het bos en de geur van het oude basilische klooster. Dit was het begin van hun liefdesverhaal, onder de hemel van Cilento. Vandaag de dag is Il Cannito een combinatie van verleden en heden geworden, een bijzondere ervaring waar gasten kunnen genieten van de rijke cultuur en natuurlijke schoonheid van Cilento.

Kunt u ons meer vertellen over het renovatie- en inrichtingsproces van uw accommodatie?

Veertig jaar later besloot onze vader om Il Cannito te renoveren. Dit was geen zakelijke onderneming, maar een eerbetoon aan hun liefde en aan de rijke geschiedenis van deze bijzondere plek. De renovatie werd zorgvuldig uitgevoerd met respect voor de oorspronkelijke architectuur en het unieke karakter van het pand.

Op een persoonlijk niveau, wat maakt uw accommodatie echt speciaal voor u? Zijn er bepaalde herinneringen of momenten die u dierbaar zijn?

Het is de liefde die Il Cannito zo speciaal maakt. Het vormt een constante bron van hoop, romantiek en verbinding, waar het verleden en heden samenkomen in een unieke en onvergetelijke ervaring.

Hoe zou u de sfeer en inrichting van uw accommodatie beschrijven?

De sfeer is authentiek, warm en tijdloos. De inrichting weerspiegelt de geschiedenis, natuur en traditie van Cilento.

Welk deel van uw accommodatie houdt u het meest van en waarom?

Het is bijna onmogelijk om slechts één deel te kiezen—elk hoekje van Il Cannito heeft zijn eigen charme en uniek karakter.

Wat maakt de locatie waar uw accommodatie zich bevindt uniek en speciaal?

Il Cannito ligt in Paestum, de mooiste stad van Magna Grecia en een UNESCO Werelderfgoed. We zijn ideaal gelegen tussen de beroemde Amalfikust (slechts een uur verwijderd per veerboot) en de adembenemende Cilento-kust (op slechts 10 km afstand). Daarnaast bevinden wij ons in het Nationale Park van Cilento, een van de meest indrukwekkende natuurgebieden van Italië.

Zijn er duurzame of ecologische toepassingen aan uw accommodatie verbonden waar u trots op bent?

Duurzaamheid staat bij ons hoog in het vaandel. We maken gebruik van groene energie, vermijden plastic en gebruiken natuurlijke, lokaal ingekochte producten voor persoonlijke verzorging. Onze biologische tuin in Paestum levert verse ingrediënten voor ons restaurant, en we werken nauw samen met lokale boeren om ons menu zo lokaal mogelijk te houden. Daarnaast zijn we een nieuw project gestart: duurzame mode geïnspireerd door Antonella’s kunst. Meer informatie is te vinden op www.antonellagorga.com.

Wat heeft u gemotiveerd of geïnspireerd om uw accommodatie te verhuren aan gasten?

Onze liefde voor gastvrijheid heeft ons geïnspireerd om onze cultuur en unieke ervaringen te delen met mensen van over de hele wereld. Het ontmoeten van onze gasten en het delen van verhalen is voor ons een enorme verrijking.

Kunt u een levendig beeld schetsen van de ervaring die iemand kan verwachten tijdens een verblijf bij uw accommodatie?

Gasten zeggen vaak dat het voelt als een bezoek aan oude vrienden. We zorgen ervoor dat ieder verblijf persoonlijk, authentiek en gastvrij is, zodat onze gasten zich direct thuis voelen.

Op welke manier onderscheidt uw accommodatie zich van andere accommodaties? Welke unieke kenmerken maken het een unieke ervaring voor gasten?

Il Cannito onderscheidt zich door zijn unieke locatie, de warme en gastvrije sfeer en de authentieke, kwalitatieve keuken die de traditionele smaken van Cilento tot leven brengt.

Kunt u het beste compliment dat u van een gast hebt ontvangen delen?

Een van de mooiste complimenten die we vaak ontvangen is: “Het beste plekje waar ik in Italië heb verbleven.”

Wat hoopt u dat gasten meenemen of zich herinneren na hun verblijf?

We hopen dat onze gasten vertrekken met warme herinneringen aan hun verblijf. Veel gasten schrijven ons na hun bezoek om te delen hoe speciaal hun tijd bij ons was.

Heeft u tips voor gasten om optimaal van hun vakantie te genieten? Uw waardevolle adviezen zullen op de pagina van uw accommodatie worden gedeeld!

We hebben een persoonlijke kaart samengesteld na twee maanden reizen door het Nationale Park Cilento. Hierop staan onze favoriete lokale plekjes en ervaringen, zodat onze gasten kunnen genieten van alles wat deze prachtige regio te bieden heeft.