Kunt u zichzelf kort voorstellen?

Nikos Psaltakis (1949), van Griekse afkomst, en Lydia Zeeman (1960), van Nederlandse afkomst. Samen hebben we twee volwassen dochters en wonen in Koutouloufari op Kreta, Griekenland.

Wilt u iets meer over uzelf delen?

Het verhaal van ons kleine hotel, Villa Ippocampi, is verweven met ons eigen liefdesverhaal. Begin jaren '80 ontmoetten we elkaar op Kreta, en net zoals Nikos voor Lydia viel, viel Lydia voor de charme van Kreta. 45 jaar later kijken we terug op een liefdevol huwelijk, twee dochters en een succesvol boetiekhotel dat onze gezamenlijke passie weerspiegelt.

Wanneer en hoe kwam Villa Ippocampi in uw leven?

Onze accommodatie begon in de jaren '80 met slechts vier appartementen. Het was een langzame maar liefdevolle groei, van uitbreiding tot perfectionering. Het is altijd onze wens geweest om kleinschalig en persoonlijk te blijven, iets wat het fundament vormt van onze aanpak.

Hoe verliep de renovatie en inrichting van Villa Ippocampi?

Het merendeel van het bouwwerk heeft Nikos eigenhandig uitgevoerd, terwijl Lydia verantwoordelijk was voor het interieur. We hebben samen een balans gezocht tussen authenticiteit en comfort. Nikos’ moeder legde de basis voor onze prachtige tuin, met haar groene vingers en liefde voor de natuur.

Wat maakt Villa Ippocampi bijzonder voor u?

Het is niet alleen ons thuis geweest, maar ook dat van talloze gasten de afgelopen 45 jaar. Deze verbinding met mensen maakt het extra bijzonder.

Hoe zou u de sfeer en het interieur beschrijven?

Griekse gastvrijheid, eenvoudig maar verfijnd. De Cycladische stijl zie je overal terug: terracotta vloeren, witgekalkte muren, houten meubels en handgemaakte details. Alles ademt rust en aandacht.

Wat is uw favoriete plek op het terrein?

Het zwembad, het kleine café en de omringende tuin vormen het hart van Villa Ippocampi. Hier geniet je van de geur van citrus- en olijfbomen, lavendel en bougainville, terwijl je je volledig ontspant.

Wat maakt de locatie uniek?

Villa Ippocampi is perfect gelegen in een rustige omgeving, ideaal voor wie rust zoekt, maar toch binnen handbereik van levendige plekken wil zijn om het eiland te verkennen.

Zijn er duurzame aspecten aan uw accommodatie?

- Ons zwembad heeft een zoutwatersysteem. - Warm water wordt verwarmd door zonne-energie. - We gebruiken biologisch geproduceerde olijfolie uit onze eigen olijfgaard. - Milieuvriendelijke schoonmaakmiddelen en een filtersysteem om water te hergebruiken voor de tuin.

Wat inspireerde u om uw accommodatie met gasten te delen?

Villa Ippocampi begon als een hobby. Het verzorgen en verwennen van gasten voelt voor ons als een tweede natuur. We delen graag onze liefde voor Kreta door persoonlijke tips en aandacht.

Welke ervaring kunnen gasten verwachten tijdens hun verblijf?

Bij ons vinden gasten een ontspannen omgeving waar ze hun eigen ritme kunnen volgen, maar toch persoonlijke aandacht ontvangen. Onze 'inside tips' geven hen een unieke blik op het echte Kreta, van de beste taverna’s tot verborgen dorpjes.

Wat onderscheidt Villa Ippocampi van andere accommodaties?

- Een huiselijke sfeer en persoonlijke aandacht. - De unieke Cycladische architectuur en een prachtige tuin. - Onze kennis van Kreta, waardoor gasten het eiland optimaal ontdekken.

Wat is het mooiste compliment dat u heeft ontvangen?

“Als je de poort opent, stap je binnen in een kleine oase. Als een eiland op een eiland.” Dat, en het feit dat bijna al onze gasten terugkeren, betekent ontzettend veel voor ons.

Wat hoopt u dat gasten meenemen van hun verblijf?

We hopen dat gasten volledig tot rust komen, dicht bij zichzelf komen en met nieuwe energie en inspiratie naar huis gaan.

Heeft u tips voor gasten om optimaal te genieten?

Laat de Griekse rust toe. Plan niet te veel en laat je meevoeren door het ontspannen eilandleven.