Ondergedompeld op het 550 hectare familielandgoed van vader Pedro, in het zuiden van de Spaanse Extremadura, ligt een prachtig gerestaureerde 19e-eeuwse boerderij: La Dehesa de Don Pedro. Het traditionele landhuis straalt charme, historie en authenticiteit uit maar heeft alle faciliteiten, details en comfort van een prachtig boutique hotel. Binnen zijn originele elementen hersteld en worden vermengd met een zorgvuldige selectie van natuurlijke stoffen en materialen: linnen, hout en keramiek passend bij de omliggende weide (‘dehesa’) van het landgoed.

Er zijn 16 kamers en suites voor 2-3 personen waarvan enkele familiekamers, elk met een eigen persoonlijkheid en charme. Er zijn talloze hoekjes en gemeenschappelijke lounges om te lezen, een thee te drinken of gewoon te genieten van de rust. Bovendien is er een kleine spa met Finse sauna met uitzicht op de tuin en een jacuzzi voor meer verwennerij. Het zoutwaterzwembad heeft een schitterende ligging uitkijkend uit over een zee van steeneiken. Hier kunt u genieten van een drankje uit de bar terwijl in de avond in het restaurant Las Mesas traditionele recepten voor u worden bereid met 0-km producten samen met vernieuwde recepten van moeder Carmen. 

Sportieve gasten kunnen de fitnessruimte in of te voet, te paard en met de mountainbikes van het hotel de omliggende paden verkennen. Maar ook gastronomische ervaringen kunnen worden georganiseerd om u kennis te laten maken met de delicatessen van deze bijzondere regio, bekend om de Iberische ham en pittoreske dorpen zoals Zafra, wiens straatbeeld getuigt van zijn belangrijke historie.