Ontmoet de eigenaren van Calitro Mare

Gelegen in het schilderachtige Torre Ovo, is Calitro Mare meer dan alleen een mooie accommodatie; het is een passieproject van een ondernemer die, samen met zijn vrouw Veronica en hun twee kinderen, een ideale plek voor ontspanning heeft gecreëerd. Met een achtergrond in verschillende familiebedrijven, waaronder een wijnmakerij, streeft hij ernaar gasten een unieke ervaring dichtbij de Ionische Zee te bieden.

In dit interview verkennen we de inspiratie achter Calitro Mare, de unieke kenmerken en de onvergetelijke ervaringen die gasten kunnen verwachten. Met een privéstrand, adembenemende zonsondergangen en een warme, gastvrije sfeer is Calitro Mare de perfecte bestemming voor een ontspannen vakantie aan de kust van Puglia.

Voordat we in de details duiken, kunt u uzelf kort voorstellen?

Ik ben 40 jaar oud en woon in San Marzano di San Giuseppe, een klein dorp in Apulië (Italië) met mijn vrouw Veronica, een tandarts, en mijn twee kinderen Ambra (8 jaar oud) en Gigi (7 jaar oud). Ik hou van design, mode, reizen, sport en wijn.

We willen graag wat meer over u als persoon delen met onze klanten. Wilt u ons meer over uzelf vertellen?

Ik ben eigenaar van verschillende familiebedrijven die in verschillende sectoren actief zijn: schoorstenen, bouw, horeca en wijn. Calitro is ook de naam van mijn wijnmakerij. Mijn favoriete activiteiten zijn voornamelijk sportgerelateerd: ik ben een padelspeler en houd ook van kanoën bij zonsondergang in de baai voor Calitro Mare. Mijn favoriete vakantiebestemmingen zijn aan zee, vooral eilanden.

Wanneer en op welke manier kwam deze accommodatie in uw leven en wat motiveerde u om het onderdeel van uw leven te maken?

Mijn gezin en ik zochten een huis dicht bij de zee voor privégebruik. We bezaten al twee huizen op zee-locaties, maar niet dichtbij het water. Toen we het gebouw vonden, probeerden we de ruimtes in te delen volgens onze behoeften. De hele structuur was te groot voor ons en we realiseerden ons dat er een risico bestond dat we twee appartementen leeg en verlaten zouden laten of ondergeprijsd. Op dat moment besloten we Calitro Mare te realiseren en het hele gebouw om te toveren tot een modulaire accommodatie, ingericht als ons ideale huis. Appartement 'THE VIEW' is in het bijzonder mijn droomhuis.

Kunt u ons meer vertellen over het proces van het renoveren en inrichten van uw accommodatie?

Het langste onderdeel was het papierwerk om alle vergunningen te verkrijgen om met de verbouwing te beginnen. Daarna hebben we dankzij een uitstekend team, bestaande uit architect Luca Zanaroli, ingenieurs en onze werknemers, alles in 9 maanden gerealiseerd. De keuze van de inrichting is het resultaat van een dialoog met Luca, terwijl de tuin is ontworpen door landschapsarchitecten van Studio Paz en de geuren en planten van de kustduinen recreëert.

Wat maakt uw accommodatie op persoonlijk niveau echt speciaal voor u? Zijn er bijzondere herinneringen of momenten die het dierbaar maken voor u?

Voor mij geeft Calitro Mare een speciale sensatie van rust en ontspanning, dankzij de materialen en de kleuren die voor de interieurs zijn gekozen. Hier kun je je in de Malediven wanen, met je huis aan de zee, voeten in het zand en een onvergetelijke zonsondergang.

Hoe zou u de sfeer en het interieur van uw accommodatie beschrijven?

Rustig, ontspannend en bruin: alle textiel en meubels verwijzen naar de kleuren van het zand en het schuim. Ook zijn de zachte lichten zo ontworpen dat ze het gevoel van vrede versterken. Er is aandacht voor elk detail om onze gasten het gevoel te geven dat ze thuis zijn met 5-sterrenservice.

Welk deel van uw accommodatie houdt u het meest van, en waarom?

Het dakterras met wijnkelder, honesty bar en professionele keuken voor een privéchef. Zodra je aan het einde van de trap komt en deze ruimte bereikt, voel je je alsof je op het balkon van een cruise schip staat. En natuurlijk appartement THE VIEW, met een van de twee slaapkamers met uitzicht op zee. Hier kun je wakker worden in het blauw van de Ionische Zee.

Wat maakt de locatie van uw accommodatie uniek en speciaal?

Torre Ovo is een klein dorpje dat niet op de populaire toeristische route ligt en is de enige locatie in de regio met een zeepromenade. Torre Ovo ligt aan de Ionische Zee en daarom duikt de zon bij zonsondergang in het water en biedt een unieke show. Verschillende lokale winkels met ambachtelijke producten en verse groenten en fruit completeren dit pittoreske landschap.

Zijn er duurzame of milieuvriendelijke toepassingen verbonden aan uw accommodatie waar u trots op bent?

Alle materialen die voor linnengoed en textiel worden gebruikt zijn natuurlijk, net als de toiletartikelen. We moedigen alle gasten aan om gescheiden afval te verzamelen. De elektrische energie wordt geleverd door zonnepanelen.

Wat motiveerde of inspireerde u om uw accommodatie aan gasten te verhuren?

Ik reis veel voor werk en plezier en als ik in het buitenland ben, zoek ik naar design- en comfortlocaties. Mijn doel is om onze gasten de kans te bieden zich thuis te voelen met 5-sterrenhotelservice.

Kunt u een levendig beeld schetsen van de algehele ervaring die iemand kan verwachten wanneer ze in uw accommodatie verblijven?

Een ideale dag begint met een massage op het dakterras van Calitro Mare. Laat je echt verwennen tegen de achtergrond van de Ionische Zee. Het wordt niet beter dan dit! Vervolgens gaat de ontspanning verder op het strand. De kinderen bouwen zandkastelen, de volwassenen wagen zich op een SUP om te verkennen. Een wijnproeverij wacht in de middag, voordat de avond eindigt met een diner in een van de restaurants in Campomarino: de smaak van verse zeevruchten bij zonsondergang is ongeëvenaard.

Op welke manieren onderscheidt uw accommodatie zich van andere? Wat zijn de unieke kenmerken of eigenschappen die het een unieke ervaring voor gasten maken?

WE ZIJN NIET DICHTBIJ DE ZEE. WE ZIJN ERIN. Dit is onze slogan. Calitro Mare is de unieke locatie in de regio Taranto, direct aan de zee, uitgerust met een privéstrand alleen voor gasten.

Kunt u de beste complimenten delen die u van een gast heeft ontvangen?

Ik kan er verschillende noemen:

Het enige probleem met deze plek is dat je moet vertrekken.

Ik heb tijdens mijn hele verblijf geen schoenen gedragen.

Je voelt je alsof je op een boot leeft.

Je voelt je als de eigenaar van een 5-sterrenhotel tijdens je vakantie.

Wat hoopt u dat gasten het meest onthouden of meenemen van hun verblijf in uw accommodatie?

Ik hoop dat ze de zonsondergang op het strand of op het dakterras zullen herinneren terwijl ze genieten van een glas uitstekende Apulische Calitro-wijn en de geuren van mediterrane kruiden zoals tijm uit de tuin en de zoutigheid van de zee.

Heeft u aanbevelingen voor gasten om optimaal van hun vakantie te genieten?

Als ze echt de omgeving willen verkennen, is mijn suggestie om in de middag terug te komen en te genieten van het spektakel van de zonsondergang.

Related articles
Puglia door de ogen van Denise Bondi

Read article
6 romantische uitstapjes voor stellen in Bari, Puglia

Read article
De 10 mooiste stranden in Puglia

Read article
De beste wijnen uit Puglia

Read article
Tussen olijfbomen en zee: de charme van Puglia

Read article